آنزیم‌های کبدی و میزان آنها، نقش مؤثری روی فعالیت‌های بیوشیمیایی بدن دارند و تحت تأثیر عوامل مختلفی قرار دارند. افزایش سطح این آنزیم‌ها ممکن است به اختلالات کبدی اشاره داشته باشد؛